Schrijven over smaken en geuren

Schrijven over eten zonder in clichés te vervallen, hoe doe je dat? In het oktobernummer van Schrijven Magazine geeft Kathy Mathys zes tips en vijf schrijfoefeningen. Wij geven je alvast een voorproefje.

1) Wanneer je smaken en geuren wil beschrijven moet je vertragen en inzoomen. Proef, ruik en noteer je waarnemingen. Schrijf zoveel mogelijk details en associaties op en neem er daarna het element uit dat je het sterkst vindt.

2) Vermijd zoetsappigheid. Al te vaak is de taal van de smaak te liefelijk. Voor je het weet ben je een bouquetreeks aan het schrijven. Vermijd vage omschrijvingen als ‘heerlijk dampende spaghetti’ of ‘zachte rode wijn die de tong streelt’. Maak het specifieker en minder sentimenteel.

Benieuwd naar de andere tips en schrijfoefingen? Je vindt ze in het oktobernummer van Schrijven Magazine.

Nog geen abonnee? Neem vóór 21 september 16:00 uur een abonnement, dan krijg je dit nummer thuis.

Introductieaanbieding

Of werf een abonnee en krijg zelf cadeaus.

Werf een abonnee