# 314 Woensdag gehaktdag

 

‘Mam, wat eten we vandaag?’ vraagt Vicky.

‘Je weet toch wat voor dag het is?’

‘Kunnen we op woensdag niet een keer iets anders eten dan spinazie met een gehaktbal?’

‘Wat is daar mis mee?’

‘Ik vind het zo saai, altijd hetzelfde. Zondag boontjes met draadjesvlees, maandag stamppot, dinsdag worteltjes met vis, woensdag …’

‘Gehakt met spinazie of andijvie, donderdag bloemkool, vrijdag rijst en zaterdag patat,’ zegt mam. ‘Is daar iets niet goed aan?’

‘Bij Marlies weten ze nooit van tevoren wat ze eten. Het is daar altijd een verrassing. En ze eten ook weleens iets anders. Pasta. Of pizza.’

‘Als het menu je hier niet bevalt, ga je maar naar een ander restaurant. Dan verdelen wij vanavond  jouw gehaktbal wel.’

‘Nou zeg,’ zegt Vicky. Ze haalt haar schouders op.

Haar moeder pakt, zoals altijd op woensdagnamiddag, het gehakt uit de koelkast. Ze prakt het, mengt het met kruiden, een losgeklopt ei en wat beschuit en draait er vier fikse ballen van. Rolt ze door de paneermeel en klaar is kees.

***

‘Mam, wat eten we vandaag?’ vraagt Vicky.

‘Dat is een goede vraag, lieverd. Daar heb ik helemaal nog niet over nagedacht. Waar heb je trek in?’

‘Ik weet het niet.’

‘We kunnen kijken of de voorraadkast ons op een idee brengt.’

Ze lopen naar de keuken en doen de kast open. Snuisteren tussen de pakken, zakken en blikken die daar staan opgetast.

‘Misschien Chinees? Een Indische curry? Moussaka?’ oppert mama.

Vicky schudt haar hoofd.

‘We kunnen ook tabouleh eten. Of couscous.’

‘Oké,’ zegt Vicky, maar enthousiast klinkt het niet.

Plotseling klaart haar gezicht op. ‘Weet je wat ik wel zou lusten?’ zegt ze. ‘Spinazie. Met aardappelen en een gehaktbal.’

‘Goed idee, Vick,’ zegt haar moeder. ‘Dat hebben we al een hele tijd niet gegeten! Ga jij naar de winkel?’

‘Yep,’ zegt Vicky. Ze trekt haar jas aan, pakt een tas en mama’s portemonnee. En weg is ze.