Hoe ga je om, met komma’s?

In een normale, “beschrijvende” zin red ik me er aardig mee (denk ik), maar er zijn voorbeelden waarbij ik ernstig twijfel aan mijn kommagebruik. Wat zeggen jullie van deze (allemaal dezelfde soort zin): “Nou, Karel, dat had ik niet van je gedacht.” “Zeg, Piet, wanneer heb jij eigenlijk vakantie?” “O, Jantje, wat zit je knoeien!” “O nee, Sofie, dat had je nooit mogen zeggen!” Of de volgende: “Het regende pijpenstelen, maar dat deerde haar niet, omdat ze een regenpak droeg.” (2 komma’s?) “Kom op, zeg, je hoeft niet zo te snauwen.” (Zou misschien als 2 zinnen moeten) “Als u op tijd van huis gaat, kunt u rustig aandoen, maar vertrekt u te laat, dan moet u zich haasten.” (4 komma’s) Wie heeft er iets interessants over te melden?